2010年09月
2010年09月26日
2010年09月25日
焼きたてですよ~:中信地域のパン事情その1
ひさしぶりに気持ち良く晴れたのですが 寒いですなぁ
寒いから下山して諏訪湖散歩に行きました。
うっすらと富士山が見えるのですが、撮影すると不二子さんしか
写りませんねぇ
ボートの練習をしていて気になります。
さて諏訪湖方面には我が家的に 納得!なパン屋さんがありましてね
紙袋に「待て」です。
諏訪湖散歩=美味しいパンが食べられるの法則がありましてね
岡谷にある「パンの家 エッセン」のパリパリクロワッサン!
バターたっぷりでかなり美味しいです。
贅沢なことにこのクロワッサンが大好物なうちの犬たちです。
しかも今日は超焼き立て!オーブンから出したばかりのを
買わせていただきました。うんめぇ~!!!!
甘いパン=菓子パンは必要としていないわが家。
とーちゃんはワインとチーズと食べるし(←うわっ似あわね)
私はお食事パンが好きだしってかガッツリ食べたいし
噛めば噛むほどパンの味がするハード系が必要なんですが
でもこの辺りではパン=おやつなんだそうで
「ハード系を焼いてもお客さんが おやつになる甘いパンを好むので
商売にならないんですよ」とか言われます。
石窯のあるパン屋さんを見つけて出かけた時は
石窯でパンを焼くのは週に1回ですとか言われてみたり・・・
パン屋さんは沢山あるけれど、確かに甘いかわいらしいパンばかり
売っているんですよ。ご飯には向いてませんねぇ
このエッセン様のパンはハード系は少ないのですが
バターたっぷりでふわふわのやさしいパンがおいしいのでした。
お食事パンの種類も多くて サンドイッチの種類もあるし具沢山
犬も交えて取り合い・・・・・
東京の母親も私が里帰りするときは必ず
「あそこのパンだけは忘れずに買ってきてぇ」と言います。
実はこのパン屋さんは
私が一人でオムライスやでオムライスにがっついているときに
後ろのテーブルの奥様方が「エッセン美味しいよね~」と話しているのを
盗み聞き!!して出会ったパン屋さんです。
見知らぬ土地での情報収集にはいろいろな手段を使わなければ!
2010年09月19日
読書の秋 山暮らしの場合
本は絶対に読まないうちのとーちゃんがTVCMをみて
「これ買ってきて!」と言うので・・・・
週刊ホンダCB750FOUR デアゴスティーニのプラモデル付きのヤツ
という簡単な認識により 買って帰ってきましたが・・・・
でき上がりまでに80冊?
創刊号は690円
以降は1790円 でき上がりまでに142100円!!!!!!!!!
これにはとーちゃんもびっくり。
だいたいこんなの作るわけもないうちのとーちゃん。
「これなら本物の安いバイクが買えるぞ!」と思いついたとーちゃん。
なんともかんとも 悩みの種を買ってきてしまいましたよ・・・・
珍しく「本」を欲しがったので
「おぉめずらしいじゃん。どれどれ・・・」と食いついた私が間違っていた。
本物バイクもプラモデルも要りませんよ!
さて、私は今年の正月~ずっと読んでいた「夜明け前」をやっと
読破しました。うぅ長い道のりでした。
山の中でゆっくりとのんびりと読書・・・・できると思うでしょうが
電車に乗らない、
カフェとかでお茶しない(←わざわざ一人でクルマででかけないし)
山暮らしは 畑や草むしりや やることいっぱい
のんびりと読書・・と本を開いたとたん寝る
というわけで読み進まないのです。
読書はお風呂のみなんだよね~
せっかく小説の舞台付近に住んでいるし、
と思って読んだ「夜明け前」ですが・・・漢字が沢山でした・・・・
山で読書ができるようになるには
沢山の年金をもらって 暑い季節は山 寒くなったら都会に暮らす
うちの近所の別荘のオーナーさんみたいにならなくては駄目です。
わが家のようなビンボー山暮らしには優雅な時間は訪れず
「山の中は夜中でも洗濯&掃除ができるわ!素敵!」なんて
超現実モードで喜ぶしかないのでした。
とーちゃん:プラモデル作るなら 薪割れ!
かーちゃん:本読むなら 草刈れ! って事です。
犬は山暮らしも山の秋も堪能してのんびりのびのびです。
2010年09月17日
寒くてですねぇ
山暮らし初の秋です。
明らかに 夏とは違う「虫」の鳴き声がして
鈴虫だか コオロギだかわからないけれど
セミではないのは分かります。
初めて聞く音に警戒してみたりします。
お散歩もショートコースからロングコース(下り)に変更になり
歩く道には クリが落ちていたり 小さなドングリが落ちていたり
何もかも初めてお目にかかるものばかりです。
が・・・・
今日の雨降りじゃあ 寒くて寒くて
床にラグを敷き パネルヒーターをつけて
ちょっとだけ薪ストーブつけちゃおうかと思ってみたりしました。
寝るときは 毛布+布団になり
晩御飯は
鍋!!!!!
しかもとーちゃんは芋焼酎のお湯割りまで・・・
もはや 冬です!!!
もう少し暑くてもいいかと思います。
雨が上がれば 山は霧ですっぽり・・・
仕事が終わって家に帰る夜道はホラー映画のようでもあります。
こーゆー所に住むのって
やっぱ物好きだと思います。
2010年09月12日
待っててくださいね
久しぶりにとーちゃんも私もいる日曜日でした。
朝ご飯にうどんを食べたけれど 何か足りない・・・・・
権兵衛トンネルのそばやにでも行くかね?
と言っていましたが 思い出しましてね・・・・
じゃじゃ~ん!!
20年ぶりの「まつか」うなぎ屋さんです。
20年前に松本に旅行した時に ここのうな重をいただいて以来
ず~っと忘れられない 美味しいお店です。
長野県に引っ越して3年今までうかがえなかった理由は
11時開店~売り切れ御免だからで
だいたい2時半くらいで閉店するそうです。
今日はめでたく うな重をいただくことができました。
ありがたや~
外はかりっと香ばしくて中はとろりふわふわ たれも濃すぎず
うなぎの油とマッチしていて 肝吸いもうまいよ~
あぁ美味しかった!ご馳走様でした!
店内も20年前と一緒だし風情があって素晴らしいのでした。
帰宅してから お留守番の不二福を連れて諏訪湖散歩
さて 私と犬たちは昨日まで老人介護で
相変わらずの猛暑東京にいました。
夜は銀座松屋で買ってきた五十番の五目まん。
こちらも美味しいですね~
美味しいものは 山のブヒブヒ一家を幸せにするのでした。
ちなみに中年になった犬たちは(飼い主も中年ですが・・・・)
最近はお肉よりもお魚が好みです。
今日もアジとマグロの刺身を堪能していました。
山の魚好きの犬・・・・飼い主は相変わらずビンボーせねば
なりません